Rote Linsen Curry Suppe

Eine würzige Suppe, mit indischen Gewürzen und Kokosmilch – einfach lecker. Du brauchst: Öl 6 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Lauch, fein geschnitten 2 große Karotten, fein geschnitten 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Brühpulver 1 Esslöffel Curry Pulver (ich bevorzuge Curry Madras) 1 Dose Kokosmilch Wasser 250 g rote getrocknete Linsen (über Nacht eingeweicht) 3 Esslöffel…

Wie du es schaffen kannst, deine Krankheit nicht mehr als Feind zu sehen

Wir teilen Situationen immer in positiv und negativ ein. Doch ist es wirklich so? Gibt es „negativ“ tatsächlich? Krankheit wird immer als negativ abgestempelt und wir versuchen schnellstmöglich von ihr zu fliehen. Wir wollen wenn möglich sofort wieder gesund sein und denken Tag und Nacht an unsere Krankheit: „Wenn ich doch bloß wieder gesund wäre,…

Die Ursache von Allergien und wie du sie heilen kannst

Immer mehr Menschen leiden unter Pollen-, Hausstaub-, Katzenhaar-, Lebensmittelallergien – mit steigender Tendenz. Allergiker reagieren auf Allergene  u. a.  mit roten und geschwollenen Augen, verstopfter und laufender Nase, ständigen Niesanfällen, juckender oder geschwollener Haut, Kratzen im Hals, Durchfall und Bauchkrämpfen. Für Menschen, die unter Asthma leiden, sind die Symptome meistens viel schlimmer, die Bronchialkanäle können…

Quinoa Kichererbsen Frikadellen

  Sehr lecker z. B. als Beilage zu Reis und Gemüse oder als Burger in einem glutenfreien Hamburgerbrötchen. Du brauchst: 200 g Quinoa 1 Esslöffel Gemüsebrühe Salz ½ rote Paprika, fein gehackt 400 g gekochte Kichererbsen ½ Zwiebel, fein gehackt Olivenöl 2 Esslöffel fein gehackte Petersilie ¼ Tasse glutenfreies Mehl glutenfreies Paniermehl Salz und Pfeffer…