Gluten – das chronische Gift

Glutenallergie – Zölliakie – ist eine Krankheit, die immer häufiger diagnostiziert wird. Warum? Gluten wird auch Klebereiweiß genannt und verklebt im wahrsten Sinne des Wortes unseren Darm. Er entzündet den Darm und von dort aus unseren gesamten Körper. Gluten macht außerdem süchtig. Im Darm entsteht durch die Verdauung des Glutens Gluteomorphin. Gluteomorphin ist fähig die…